خیار چنبر میوه ای همانند خیار و همان مزه را دارا میباشد که به صورت خام و در آشپزی و حتی ترشی استفاده می شود

بذر خیار چنبر برای رشد احتیاج به حداقل ۶ ساعت آفتاب کامل در روز دارد و خاک بذر خیار چنبر باید همیشه مرطوب نگه داشته شود

بذر های خیار چنبر باید به فاصله ۲ تا ۳ سانتی متری از هم کاشته شود

خیار چنبر به سرما حساس است و باید در محیط های گرم کاشته شود

روش کاشت :

در مناطق معتدل بذر خیار چنبر را در دو نوبت می توان مستقیما در زمین اصلی کاشت یکی دراواسط یا اواخر تابستان و دیگر در هنگام بهار پس از سرمای بهاره است.

در مناطق گرمسیر در اوایل بهار یا اوایل پاییز آن را می کارند . بهترین طریقه کاشت در پشته باجوی کم عمق است.

در هر حفره می توان ۲ الی ۳ بذر داخل نمود و پس از اینکه بوته ها ۴ برگه شدن باید یک بوته قویتر را نگه داشته و بقیه را از نقطه تماس باخاک قطع نمود.

بذر را می توانند ۱۵ ساعت قبل از کاشت خیس نمایند.

خاک وکود: خیاررا می توانیم در هر خاکی بکاریم ولی زمین های شنی یا سیلتی ، قوی ، حاصلخیز بازه کشی مناسب است. کود دامی پوسیده وکود N.P.Kبرای گیاه بسیار مناسب است.